第305章 向宝总发出邀请 (第1/2页)
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当冯斌说出，电影里是他做的那道菜时，现场所有人都惊呆了。
在大家久久都没有人吭声的时候。
郑清悠看着大家，觉得可能大家不相信冯斌。
她开口说：“我可以证明，哥哥他们一起到我们德兴酒家拍摄，当时这道菜确实是小五哥他亲手做的。”
郑清悠的证明，让现场的人一个个都醒过神来。
宝总再次开口：“这么说，徐导和张先生他们那部电影，是在德兴酒家拍摄？”
郑清悠有点小骄傲说：“对啊，他们在德兴酒家拍摄了好长时间。”
冯斌跟着解释说：“里面一些烹饪的镜头，是在我们德兴酒家拍摄。”
得到这样的回答，现场瞬间响起了一片惊呼声。
至真园老板娘李李，已经听到人群里议论声。
她明白，冯斌今晚来她的至真园，算是成功利用了至真园的位置优势，把德兴酒家的名气打响了。
有他这样一位，参与过港岛电影拍摄，又是全国最年轻的国宴主厨坐镇。
再加上今晚他做的这道脆皮干炒牛河。
以后恐怕会有很多人选择去德兴酒家吃饭。
聊了这么一会，冯斌让大家品尝一下自己的脆皮干炒牛河。
虽然是放了这么一段时间，但是上面的火焰也刚刚熄灭，整道菜依旧还是热着的。
宝总、李李和至真园的主厨分别品尝。
很快感受到这道菜的独特。
依旧还是干炒牛河没错，但味道和口感上更加奇妙。
尤其是其中一些火燎的味道，以及最后酒燃烧的味道，混合河粉和牛肉的香味，真的就像是电影里品尝的人所说那样“好香”。
宝总品尝过后说：“冯厨的这道脆皮干炒牛河，做法上应该算是火爆吧？”
冯斌听到宝总这话，倒是有些惊讶看向对方。
能够说出自己做这道干炒牛河用的是火爆。
说明宝总是个很懂得美食和烹饪技法的人。
冯斌点点头说：“对，我的做法不算是传统干炒牛河的做法，技法上用了鲁菜中火爆的技法，用火爆的方式，可以更好锁住牛肉汁水，并且也不会让河粉炒的时候油过多，也会给河粉表面增添一层脆壳，增加口感。”
宝总拍拍手鼓掌：“很大胆的尝试，冯厨果然不愧是最年轻的国宴主厨。”
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